2015年11月8日下昼,,北大pg电子模拟器MBA美食俱乐部全心策划的学做寿司、麻糬活动顺遂举行。。。。。。本期约请的是2015级MBA国际班的Reika同砚的妈妈教同砚们现场制作多款寿司和红豆抹茶麻糬。。。。。。12名来自pg电子模拟器MBA国际班和整日制班的同砚一起,,学做美食的同时体会日本文化。。。。。。
Reika同砚和妈妈很是仔细地准备和教授制作寿司卷,,随处体现了严谨的气概。。。。。。Reika母女提前准备好了12人份的寿司用米、醋、三文鱼、吞拿鱼、黄瓜、牛油果、寿司、烤紫菜、卷帘、糯米粉、红豆馅等;;;;打印好的12份英文的图文搭配食谱上,,准确地写明种种食材搭配的比例;;;;Reika妈妈现场教授各人淘米、蒸米、准备食材、包寿司,,并给各人解说寿司用米和通俗的区别,,三文鱼和烤紫菜的挑选,,让同砚们受益匪浅。。。。。。

在活动历程中,,中外学生分工相助,,一起切黄瓜、牛油果,,一起卷寿司,,撕蟹棒,,交流心得履历,,做出了各个形状的麻糬。。。。。。各人由生疏到相互熟悉,,增进相识,,增进友谊。。。。。。

让人印象很是深刻的是,,Reika同砚和妈妈关注每个细节,,除了食材以外,,还准备了细腻的食器,,日式气概的餐盘搭配梅花形状的餐纸,,摆放上麻糬更显细腻,,而深色的盒子里整齐地摆好的寿司卷,,在享用鲜味的同时又有美的视觉享受,,同砚们赞一直口。。。。。。

活动最后,,同砚们合影留念,,并一起期待下次美食俱乐部的活动,,也希望未来有更多的美食喜欢者加入到活动中!

2015级MBA学生供稿