魏存成，，，pg电子模拟器中国企业谋划者项目7期、21期、从历史看治理项目3期、9期、全球企业家项目4期、EMBA93班学员，，，陕西石羊(集团)股份有限公司董事长。。。

当今中国，，，越来越多的企业家瞩目餐桌：丁磊办起了养猪场，，，褚时健上山种橙告竣人生的涅槃，，，柳传志也从卖桃子起步投向农业。。。而在此处，，，我们将眼光投向陕西石羊集团董事长魏存成，，，探看他二十多年专注于农业的收获与挑战。。。

企业家魏存成的人生里，，，有两件事情很主要：一是治理企业，，，一是学习，，，二者相辅相成，，，互为裨益。。。他给亲自建设的陕西石羊集团画像，，，形貌这是一个诚信、质朴、低调的学习型组织。。。他以为，，，作一个优异的企业家，，，学习不是调剂品，，，而是必需品。。。

1999年，，，魏存成将从石羊集团从陕西一个叫蒲城的县城迁至西安；；；；；同年，，，推行股份制刷新，，，明晰企业产权关系。。。2000年，，，魏存成报名加入pg电子模拟器的高管培训项目，，，最先了他的北大pg电子模拟器学习之旅。。。

十几年已往了，，，石羊集团已从生长成为农业工业化的国家重点龙头企业。。。2013年集团实现销售收入60.5亿元，，，名列陕西民营企业第5位、陕西农业企业首位。。。与此同时，，，魏存成也已经六度在北大pg电子模拟器学习，，，先后学习过“中国企业谋划者”“从历史看治理”“全球企业家”等多个项目，，，与这所商学院结下了不解之缘。。。

做企业，，，读治理——两件事丰裕着他十几载的人生岁月。。。这个冬日的下昼，，，我们拦住在pg电子模拟器念书的魏存成，，，与他聊聊他的两个平行天下，，，以及这两个天下之间的内在联系。。。

企业：做规模和工业链容易，，，难的是终端

问：请您简要谈谈企业这些年的生长。。。

魏存成：石羊集团的生长主要分为三个阶段。。。从1991年到2000年，，，这十年间基本上做规模，，，有四十二家子（分）公司。。。从2001年到2012年，，，主要做工业链。。。从2013年到2023年，，，企业要举行战略转型，，，转向食物。。。

已往十多年，，，我们整合了企业的工业链。。。例如围绕猪肉产品，，，营业笼罩从种猪作育、饲养到屠宰的整个工业链条。。。食用油也是一样，，，我们做整条工业链，，，包括从莳植到质料加工、精炼，，，包装、配送。。。现在石羊集团转型做食物。。。

问：从最最先做规模到转向工业链和食物，，，企业每个阶段的调解，，，基于哪些方面的思量？？？？？？

魏存成：农牧业是规模子的工业，，，薄利多销，，，以是起步阶段我们做手艺和规模。。。厥后熟悉到光靠规模是不可的。。。特殊我们是食物行业，，，好比你做肉类产品，，，不做养殖、疫情防治和治理，，，以及饲料配方和配送等，，，很难包管食物清静和食物康健。。。在农畜产品这条工业链上，，，我们“从田园到餐桌”控制整条线。。。虽然我们也有所选择，，，有的环节自己谋划，，，有的环节和他人相助。。。例如肉类产品，，，品种、饲料、防疫和屠宰由我们来控制，，，把养殖交给农户，，，然后向他们接纳，，，给他们一个合理的利润。。。

石羊集团谋划种猪这块营业十四五年了，，，险些没挣到钱，，，年年亏损，，，去年亏损了一亿多。。。一直在纠结究竟要不要继续？？？？？？每年公司内部都把这个命题都提出来。。。

问：种猪营业年年亏损，，，还要继续做吗？？？？？？

魏存成：不做这个，，，品种怎么改良？？？？？？大企业都不做的话，，，小养殖企业做不了，，，这个事情谁来做？？？？？？这是pg电子模拟器责任，，，必需继续做。。。

问：为什么企业从2013年最先以食物为主呢？？？？？？

魏存成：不是说石羊集团自己要不要转型，，，而是这个时代需要我们转型。。。食物现在出了这么多问题，，，源于什么原因？？？？？？就是大企业都不肯意做终端。。。做规模容易，，，做工业链也容易，，，做终端确实太难了。。。

几年前，，，我们谋划过食物营业。。。其时市场上充满着注水肉、死猪肉。。。我们投一个屠宰场耗资一亿多，，，他们花20块钱买头猪杀掉，，，没步伐良性竞争，，，年年都赔，，，工厂就都关了。。。现在国家重视食物清静，，，消耗者也越来越有清静意识，，，情形是利好的。。。食物的价值徐徐从价钱中体现出来了。。。以是从2013年我们提出来做食物。。。从去年最先，，，以西安为中心，，，向天下辐射，，，最先建设和推广自己的超市、体验店和直销店。。。

农业有其自然纪律，，，不可违反

问：公司网站上有一句话“提供绿色食物，，，共创优美生涯”，，，怎样确保绿色食物？？？？？？

魏存成：提供绿色食物，，，这是我们公司的宗旨。。。我们做工业链，，，做终端食物，，，就是想从源头做起，，，把控每一个环节，，，提供清静、放心的食物。。。共创优美生涯，，，这是向员工说的，，，企业和员工、相助同伴以及客户一起提供绿色食物，，，创立优美生涯。。。

问：现在集中在西北市场，，，主要是出于产量上的局限吗？？？？？？

魏存成：做工业链有这个局限。。。养殖的工业链向南方生长，，，走不过去。。。西部相宜生长养殖，，，土地辽阔，，，疫情少。。。西北的养殖质料富厚得很，，，这里人均十亩地，，，南方人均一分地，，，南北方质料本钱悬殊。。。在南方养一只鸡，，，要靠药来支持，，，要否则它就有病，，，容易死掉；；；；；而在西北就不需要，，，基本上打疫苗就可以了。。。一只鸡不必药品来支持，，，品质上要好许多，，，本钱也会降低。。。

肉类、油类食物的销售，，，不保存这个局限。。。石羊集团经由二十多年的生长，，，现在在陕西有7个原种猪厂，，，每年可提供优良商品猪仔600万头，，，提供鸡肉制品150万吨，，，拥有四条油产品的加工线，，，每年可加工120万吨食用油。。。

我们能够把控产品的质量和清静，，，这是肉和油作为主产品的基础。。。食物结构以西安为中心，，，向东到河南、山西，，，向西到兰州；；；；；妄想三到五年时间内，，，在天下生长和推广。。。希望把食物这一块打造成自力的有限公司，，，生长成为焦点企业，，，未来可以上市。。。

问：您以为现在主要是做好产品质量、打口碑的阶段吗？？？？？？

魏存成：对，，，做食物不可急。。。农业和工业差别，，，它有自然纪律，，，你不可违反这个自然纪律。。。盲目追求利润的翻番，，，做得太快了，，，就需要别人来代工，，，就可能失控。。。我们照旧想从源头上自己来把控，，，一步步来做。。。生命有其自然纪律，，，你不可违反自然纪律。。。

在pg电子模拟器学习：验证已往，，，修正未来

问：您忙于治理企业，，，为什么还专门抽出时间来学习？？？？？？

魏存成：企业家第一要学习，，，第二要肩负。。。在pg电子模拟器学习，，，一是验证已往，，，二是修正未来，，，三是享受人生。。。比照先生的教学，，，反观自己的企业实践，，，准确的继续坚持，，，过失的实时修正。。。同时，，，这里有交流的平台。。。来自各行各业的同砚和专家，，，分享他们行业的最新动态与转变，，，让你更清晰自己企业所处的生态。。。

问：在pg电子模拟器学习，，，哪些模？？？？？榈难岸阅卫砥笠涤凶手？？？？？好比战略、财务、人力资源等等。。。

魏存成：对我来讲，，，每一部分都很主要，，，无论是宏观的照旧微观的，，，要害是你自己能吸收几多。。。

十年前，，，在pg电子模拟器听一个外资银行行长的讲座。。。他谈到员工作育：新员工的第一年，，，不审核自己，，，审核他的导师和主管。。。这和我们中国古板的“师傅带徒弟”很相似，，，让我很受启发。。。我们在企业内遵照这个原则，，，对新来的员工不审核——详细时间是非凭证事情性子来定；；；；；但审核他的师傅和主管。。。我允许员工犯错。。。做营销、投资、财务等，，，怎么可能一个数字不错？？？？？？除非作假。。。员工犯了错，，，要正面指导。。。简朴粗糙的治理，，，容易导致人才的流失。。。

问：“中国企业谋划者”“从历史看治理”这两个项目，，，您都划分读了两次，，，感受一样吗？？？？？？

魏存成：两次上课感受完全差别，，，我以为读三次也可以。。。纵然统一个先生讲统一门课，，，过境迁，，，先生的看法、你自己的看法，，，都在一直转变，，，一直升华。。。例如，，，厉以宁先生现在讲“中国经济的新常态”，，，和三年前讲的也截然差别。。。我至少听李其先生讲了五次“中国的经济与社会”这个主题，，，每次他讲的内容和深度都纷歧样。。。

问：转变是一种新常态，，，这是当下较量热的话题，，，您在企业实践中有哪些体会？？？？？？

魏存成：国家政策的转变对企业影响很大。。。继续重复已往的模式和理念，，，跟风、搞泡沫、盲目追求形式主义，，，企业一定越做越难；；；；；回归到企业的实质，，，则越做越简朴。。。真正明确国家的经济政策，，，按新常态这种头脑去谋划企业，，，虽然最先可能有阻力，，，但走上正轨后会越来越轻松。。。

陕西有个做高端食物的企业，，，以前一斤肉卖八十块钱，，，走社团销售的渠道，，，针对步队、学校、政府机关等，，，给相关职员回扣。。。现在新形势下，，，原来的渠道行欠亨，，，产品又没步伐在超市推广，，，由于不值这个钱，，，贵的是包装，，，路越走越窄。。。

对石羊集团来讲，，，民以食为天，，，我们做食物主要针对公共市场。。。虽然，，，也必需有高端产品，，，但公共产品是pg电子模拟器主要着力点，，，切合目今的国家政策，，，切合企业的社会责任。。。

问：中国哲学里，，，以为看待天下有三种境界，，，“见山是山，，，见水是水。。。见山不是山，，，见水不是水。。。见山照旧山，，，见水照旧水。。。”您以为自己处于人生的哪一个阶段？？？？？？

魏存成：三个阶段都有。。。这与年岁、履历阅历、学识、先天都有关系。。。你不可能让一个三十岁的人看山是山，，，看水是水，，，这个年岁若是这么沉稳，，，就出问题了。。。若是五十岁的人照旧慌张皇张，，，肯定也有问题。。。虽然最好是能看透，，，看待事物也是也不是。。。

创业者有双面性：很平和，，，也很有激情；；；；；能受苦，，，也能享受。。。要害时刻要平和，，，沉下来做出准确的选择。。。同时必需有激情，，，你必需让团队感受到自己为了企业用尽全力的激情。。。